納豆

在「Harbour Grand Café」的自助餐中，最驚喜的莫過於有納豆吃。  

納豆是我愛吃的食物，唯在港吃，索價不算便直，故已很久沒吃，納豆氣味濃烈而富有黏性，那個氣味，並非人人可以接受，還記得二十年前當我第一次吃納豆時，我也是吃不消的，但第二次吃時，是在某溫泉酒店的早餐上，我以納豆伴以蔥花、半熟蛋和飯一起吃，就是好味得不得了，從此便愛吃納豆，久而久之，只吃一口納豆也沒問題，因為就是喜歡了納豆那股濃烈的氣味。 

自此，在壽司店或超市的壽司架上，只要見到有納豆壽司軍艦，或是納豆手卷，也一定光顧。 其實，納豆是發酵的食物，其營養價值很高，據一些食典所說，食用後可排除體內部分膽固醇和能夠分解體內酸化型脂質，使異常血壓恢復正常。 

這十多年來，每次旅日，特別是在溫泉旅館吃早餐時，我都對納豆滿有期待，而這些年來，我間中也會到日式超市購買盒裝納豆回家伴飯食用，但價錢不可能讓我每天也能食用而令我卻步了，及後發現在本地超市也有售，價錢走的卻是兩極化，四至五十多元三盒也有，二十元以下三盒的也有發售，細看下，便宜的原來是中國製，自此已鮮有購買盒裝的納豆吃。坦白說，好端的日本食品，竟也有中國製造，日本的文化產物，已步步被中國的金錢所征服，悲哀呀！ 

這晚在「Harbour Grand Café」的自助餐中見到了納豆的蹤影，也不理是中國製，還是日本製了，我吃了兩杯才感滿足，始終很久沒吃了。「Harbour Grand Café」的驚喜提供的確教我驚喜，但不足之處就是沒提供一碗日本米飯。