給我最心愛的人

(確定版)

早已想將我家三口所拍過無數的照片，在家中發表。

而i-phone的apps方便營造眾多不同的效果，多好，固月前忽發奇想，決定在電視櫃上的黑玻璃塊的表面上以心型將眾多的照片貼上。

先繒了圖，便大概理解所需要的照片數量，和心的外型，始終，以相片切成心型，非我這種外行人可以輕易處理，規劃好才貼上，較有把握。

還有，想給予太座和女兒驚喜，固計劃一夜間要完成貼上玻璃這個工序，不預先計劃好，便可能幹上通霄達旦，那非我所願。

心目中的主題當然是«我‧家»了，在選擇照片方面，打算平均選出女兒每個階段的照片，三口合照的照片，和到外地旅行的照片，當然地，我家最親密的如倩寧爺爺、嫲嫲、公公、婆婆、姨姨、丈丈、細佬仔和姑姐，各也會客串出現。

在選取相片的過程中，回看女兒過往的照片，想起好些嚮往的片段，縱使人在深夜疲倦時，也樂於繼續選擇。

印妥相片後，便將照片裁成方型，再將之接駁成一條條，這個程序，用上了約一星期，為免讓太座得悉，固我將相片暫時貼在書房的門背上。

惜東窗事發，太座友好來訪，被揭發。

揭發了也得要完成的，固趕工，作成後，太座與女兒也大喜。唯女兒謂何解心的外型與一頭蝙蝠很相似。

心想，不是嘛，固決定將心的外型稍作修改，再多選廿數餘張的相片，完成後，自覺這個自家作品很滿意了。

就將之送給我最心愛的人。

[ 初版 ]

休閒

長沙，位於大嶼山的南部。

倩寧姨丈有幸從其工作的公司中，抽中渡假屋的享用權，而該渡假屋正位於長沙下灘。

於是，偕同外家大顆兒於週末進駐長沙。

基於女兒要習泳，固此，我們在下午的時候，始能抵達渡假屋，而第一個活動，當然到沙灘玩樂，倩寧和柏熹在水中玩得不亦樂乎。

入夜時，我們打算燒烤，但突來一場大風大雨，迫使我們延遲進行，當雨停下來後，大風使我們無法生火，幾經困難，外父才成功生火，讓我們享受燒烤樂。

雖說是樂趣，儘管大雨使氣溫稍降，唯夏日天時燒烤總會大汗淋漓的，也不知有否關係，翌日，太座病倒。

早上大家再次走到沙灘暢泳，而太座則在岸上休息。而午後大家在屋內休息過後，便返回東涌去。

多謝熹熹爸為我們帶來兩天的休閒假期。

小孩相聚到我家

太座友好從夏威夷回來，共相約到我家一聚。

她的兩位公子比前長高了許多，人大了，活躍了，再加上楠楠，三個男孩混戰是少不了。

而喬喬和女兒相對較靜。

由於是週三的關係，太座特意申請半天假，而據她所說，下午時候，五個小孩在會所玩得很激烈。

此言非虛矣，女兒晚上睡覺時短短兩個小時兩度發惡夢來，並起來哭了，該是玩得過激的結果吧。

運動會

倩寧就讀的學校舉行運動會，所有學生的家長均被邀請出席。

這是女兒第一次參與運動會。

也許學校地方所限，校方借用了附近的小學作會場。

天氣熱了，還擔心我會吃不消，而校方卻體貼有嘉，原來運動會在室內有冷氣的禮堂進行，而非室外的操場。

而校方將每個學生家庭分為四組，每組中包括了各級別，並進行四個不同類型的運動比賽。

而我家身處的黃組，在四組中獲得第三名。

始終，比賽第二，友誼第一，勝負得失非最重要。

i-phone

人說i-phone使人瘋狂，我終於用上，那會使我瘋狂嗎？

友人謂我在facebook上不斷上載以i-phone拍攝的照片，也謂我開始瘋了。

I-phone，的確給我某些方便，上網看天氣方便了，到facebook看更新方便了，拍照和拍片亦方便了，看網上版「龍虎門」方便了。

就只是想到了這許多，再方便的已想不出來。

也許會說還有其他方便呢。我明白的，始終，我還沒有盡用i-phone的功能。

曾謂，我並不喜歡拍攝，別看我拍過成千過萬的照片。教我說出不愛拍攝的原因，就是相機的健碩體積和沉重的重量。i-phone在這方面卻幫上我來，當然，相片的質素不能與專業級相機比美，唯i-phone內好些apps提供別的效果，卻可帶來樂趣。

已使用i-phone不到兩個星期便拍過五至六百張照片了，那我算是瘋了嗎？我看不然了吧，只是方便而已。

「點點滴滴」

人生中第一次走進電台的錄音室，任網上電台uonlive節目「點點滴滴」的嘉賓，與聽眾分享數月前旅日的點點滴滴，特別是大地震後的事情。

月前，網友coffee透過電郵，希望我出席其節目的嘉賓，分享一下旅日的事情；坦白說，事前我從沒有收聽過他的節目，對網上電台一詞更是何其陌生，基於見識一下，便決定答允出席。

錄音後，我這個大鄉里才走到uonlive的網頁，收聽早前「點點滴滴」的舊有節目，好讓自己了解一下網上電台是什麼的一回事。

收聽電台節目，並不是我的習慣，就只是我年青時，才會常做，就算昔日駕駛車子的時候，亦只會選擇收聽已錄妥的歌曲。

這次，可不同了，已錄了音，唯自己也沒收聽過，亦已等了數星期來，確是期待收聽。

今個晚上十時，網上電台UONLIVE，COFFEE 的「點點滴滴」。

http://www.uonlive.com/site/#ep_list/092

長隆酒店

往長隆酒店，從中港碼頭乘船出發，到蓮花港航程需要兩小時，並要轉乘酒店專車行走四十五分鐘車程才抵達。

我們早上九時已經登了船，固此，這個早上，我們便需七時踏出家門，難怪小朋友在地鐵車廂中表現呆滯。

中午才抵達位於番禺的長隆酒店，辦理入住手續後，我們一行八人便到彩碟美食中心內的彩碟谷茗茶，至於這裡的食物質素算是不俗。

飯後小休，便到泳池耍樂，倩寧表演比前大膽，在水中勇於向前，縱使曾經不慎喝過池水，最後也能克服困難，在我稍稍協助下打橫來回划了一池。

游水後，便返回房間休息，由於我家三口需於七時一刻觀看馬戲表演，我們便被迫早於五時三刻便吃上自助晚餐。而這個酒店提供的自助晚餐，實在遠離五星級酒店的水準，不吃也罷！

而馬戲團的表演，倒也是值得一看，好些表演人員不要命的演出，實替他們擔憂，而女兒對動物們的演出，較感興趣，唯她著實太疲倦了，在表演末段便在我懷內睡著。

看畢表演，已是九時許了，返回房間，與姨仔一定及外父外母集合後，再到彩碟谷吃些甜品後，表返回房間睡覺。

翌日，八時便到酒店餐廳吃自助早餐，而早餐的質素，比晚餐稍好。

吃過早餐，便到香江野生動物園參觀，亦可算是此行的目的。
在酒店門口乘坐接駁巴士，唯巴士抵達，排在後排的乘客從中門蜂擁而上，完全不守秩序，討厭！


我們曾擔心行程受驟雨的影響，的確，大雨來襲，迫使我買了兩把雨傘，出發時，大雨灑下，唯抵達動物園，陽光卻很猛烈，而乘小火車到猛獸園區參觀時，雨勢又大起上來，忽晴忽雨，真的不可理喻。

在動物園內，見到的動物種類多得不能盡錄，而最難忘的，是見到一頭發情的大象，看似強行將其同伴性交，最可惜的，是我拿出傻瓜機上前意欲拍照時，牠們卻完事，無法拍下可遇不可求的景況，實在非常可惜。

天氣太悶熱了，真的不想再參觀下去。四時左右，我們便返回酒店。等候接駁巴士，往碼頭轉乘回港的船班去。

坦白說，個人對長隆酒店的興趣是不大，但女兒想看動物，大家一遊倒也是樂趣無窮，何況，熹熹在行程中抗奮的表現，確為我們帶來不少歡樂。

母親節2011

這年的母親節，替女兒做了一頓晚餐讓太座享用，姨仔亦有出席。

已好一段日子沒有下廚，而做什麼菜色，亦費煞思量，始終，下廚並非我的項目。

到超市去，邊行邊想做什麼菜餚好了。

年前滾了一個魚湯，想喝，那再來一煲吧。另煎三文魚扖和鯖魚，是我的範圍內，可以幹，見雪藏虎蝦二盒只二百多元，便買下，另見鹿兒島來的和牛，雪花均勻，百六元是貴了點，但依然買下。食材買了，再買些調味料便返家去。

魚湯要滾得奶白，得下點功夫，亦順利成事，至於虎蝦，始終是雪藏，在新鮮欠奉下，我便起用牛油將之煎熟，而後再以芝士、美極鮮醬油、千島醬和滾水做了一個醬汁，再將虎蝦再煎多一回才上碟，而味道確是不錯！而旅日時買回來的山形珍珠米，為了不要浪費，我便特意買了一瓶蒸餾水來，洗米後並將之浸了約半小時，待米浸得變白後才啟動飯煲，做出來的白飯效果不俗。

反而，本是最拿手的煎牛扖，卻失了手，和牛太熟了，真失敗。

吃罷，大部份也味道不俗，很滿足。

約定

上次與瑤瑤在青衣城的偶遇變成飯聚，這次卻是約定。

友好與我補祝生日的飯聚，瑤瑤與倩寧又可歡聚。這次我們相約到奧海城內的酒家晚飯，同行還有阿超。

當女兒得悉將與瑤瑤姐姐晚飯時，便大樂，而席間，她倆玩得不亦樂乎，兩個小朋友走在一起高高興興，可讓出時間讓我們幾個成年人暢談好些問題。

回應

投訴信一出，渣打銀行個多星期後來電回覆。

基本上謂，對於我的不滿和投訴，已轉告有關部門跟進。而最重要的一項，當然是扣下我的一百元透支費用，獲得退還，並謂有關透支保障免退票服務由此至終都沒有取消，取消的只是免費而已。

那我問，為何要將該「免費」服務取消，在當時，為何不解釋清楚。該職員表示可能當時負責的同事解釋不太清楚而令我誤會。我再問，現在回復「免費」吧，唯職員表明基於政策問題，已是不可能。

我無可奈何，亦的確，這是年多前的事情。何況，印象中，銀行服務條款可以一改再改，永遠都是保障他們的。

最後，該職員表示希望我繼續使用其銀行服務，而我表示考慮，並掛線。當然，決定早已是有了，為免麻煩，我當然繼續使用其服務，至少，渣打銀行懂得退款，總好過友人的中銀集團，投保旅遊保障有殺無賠！